Песто

В переводе с итальянского "Pesto" означает «давить или растирать, что в полной мере передает суть процесса приготовления этого классического итальянского соуса. В его основе листья базилика, растительное масло и ароматный солоноватый сыр. Соус "Pesto" наполнит ваши блюда уникальным насыщенным вкусом и ароматом базилика. Чаще всего соус песто добавляют к пасте, отлично сочетается он и с крекерами, хлебом, супами, свежими и вялеными помидорами. Подают соус на стол холодным.